Voorbereidingstijd: 5 min.
Bereidingstijd: 20-25 min.
Ingrediënten: 750 g Cherry Potatoes, 100 g feta, 2 tenen knoflook, Grof zeezout, olijfolie, 3 takjes rozemarijn
- Verwarm de oven voor op 200⁰C.
- Halveer de grote Cherry Potatoes. Breng wat water aan de kook en kook de aardappeltjes in 8 min. bijna gaar.
- Meng wat olijfolie, zeezout naar smaak met één à twee tenen uitgeperste verse knoflook.
- Giet de aardappeltjes af en meng het olijfoliemengsel met de aardappeltjes.
- Schep de aardappeltjes in een ovenschaal en verkruimel de feta eroverheen. Strooi als laatste wat verse rozemarijnblaadjes over de aardappeltjes.
- Laat de Cherry Potatoes nog 10-15 min. verder garen in de oven.
